전현무, 곽튜브, 가비가 출연하는 전현무계획3에서 소개된 홍천 고추장 돼지갈비 맛집! 화면을 뚫고 나오는 숯불향과 고추장 양념의 조합은 시청자들의 군침을 자극했는데요. 전현무계획3 홍천 고추장 화로구이의 진짜 원조라 불리는 제일숯불구이, 지금부터 자세히 소개합니다.
✔️ 목차
- 전현무계획3 홍천 고추장 돼지갈비 화로구이, 어떤 곳인가요?
- 전현무계획 홍천 고추장 돼지갈비가게 정보 총정리 (위치, 예약, 주차 등)
- 전현무계획3 홍천 고추장 돼지갈비 vs 고추장 삼겹살, 대표 메뉴 비교
- 전현무계획 홍천 고추장 돼지갈비방송에서 소개된 이유는?
- 식사 마무리는 열무국수 & 된장소면!
- 마무리 │ 홍천전현무계획이 선택한 진짜 맛집
전현무계획3 홍천 고추장 돼지갈비 화로구이, 어떤 곳인가요?
전현무계획3 홍천 편 9화(2025년 12월 12일 방송)에서는 출연진 세 사람이 홍천의 숨은 로컬 맛집을 찾아 떠나는 먹방 여행이 그려졌습니다. 특히 그 중 단연 돋보였던 곳이 바로 제일숯불구이였죠.
단독 주택을 개조한 외관, 마당 가득한 장독대, 내부는 좌식 구조로 마치 시골집에 놀러온 듯한 분위기. 여기에 숯불 위에서 지글지글 구워지는 홍천 고추장 돼지갈비와 고추장 삼겹살이 더해지면서 전현무와 가비, 곽튜브 모두 폭풍 먹방을 선보였습니다.
전현무계획3 홍천 고추장 돼지갈비 가게 정보 총정리 (위치, 예약, 주차 등)
- 상호: 제일숯불구이
- 주소: 강원도 홍천군 홍천읍 너브내길 49
- 전화번호: 0507-1346-4123
- 영업시간: 월~토 16:00 ~ 21:00 (일요일 휴무)
- 주차: 가게 앞 무료 주차
전현무계획3 홍천 고추장 돼지갈비 vs 고추장 삼겹살, 대표 메뉴 비교
① 고추장 돼지갈비 (17,000원)
전현무계획 고추장 돼지갈비 하면 바로 떠오르는 시그니처 메뉴입니다. 직접 담근 고추장에 하루 이상 숙성된 갈비는 은은한 단맛과 깊은 감칠맛이 특징이며, 숯불에서 구울수록 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 식감으로 완성됩니다.
② 고추장 삼겹살 (17,000원)
전현무계획3 홍천 고추장 삼겹살은 부드러운 삼겹살에 동일한 고추장 양념을 입힌 메뉴로, 기름기가 적절히 올라와 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 자극적이지 않은 양념이 숯불의 불향과 어우러져 입맛을 돋웁니다.
Tip: 반반 주문해서 둘 다 맛보는 조합이 현장에서도 인기였습니다!
방송에서 소개된 이유는?
✔ 집에서 직접 담근 고추장 양념
전현무계획3 홍천 고추장 돼지갈비가 특별한 이유는 양념부터 다르기 때문입니다.
시판 고추장이 아닌, 3대째 내려오는 막장과 직접 담근 장을 섞은 비법 고추장 양념으로
물엿 없이도 은은하게 달고 감칠맛이 살아 있습니다.
✔ 고추장인데도 텁텁하지 않다
“고추장 갈비는 텁텁할 것 같다”는 편견을 깨는 맛!
묵은 막장과 새 장을 섞어 양념해 자극적이지 않고 부드럽고 구수한 풍미가 특징입니다.
✔ 밑반찬부터 남다르다
직접 담근 열무김치 묵사발, 갓 부친 부추전 등 모든 반찬이 정갈하고 손맛 가득. 전현무도 “진짜 집밥 같다”며 감탄했죠.
✔ 가족이 이어온 진짜 노포
할머니 때부터 내려온 3대째 운영 식당. 옛 시골집 구조 그대로 사용해 전현무는 “친구 집 온 기분”이라고 표현했습니다.
✔ 고기는 생고기 + 숯불 + 숙성
당일 도축한 생고기만 사용하고, 고추장 양념에 3일 숙성한 후 숯불에 구워 겉은 바삭, 속은 촉촉한 맛을 완성합니다.
식사 마무리는 열무국수 & 된장소면!
고기만으로 끝나기 아쉬웠던 전현무계획3 홍천 고추장 돼지갈비 먹방. 그래서 마무리는 대부분 열무국수 또는 된장소면으로 이어졌습니다.
- 열무국수 (5,000원): 시원한 열무 물김치 국물에 소면을 말아낸 여름 별미 느낌
- 된장소면 (5,000원): 직접 담근 된장으로 만든 구수한 국물에 담백한 소면 , 풍미가 깊고 구수한 된장국의 느낌입니다.
된장소면은 2인분부터 주문 가능하니 참고하세요!
마무리 │ 홍천전현무계획이 선택한 진짜 맛집
제일숯불구이는 50년간 홍천 고추장 돼지갈비 한 길만 걸어온 진짜 노포입니다. 전현무계획3 홍천 고추장 화로구이의 핵심 맛집으로 주목받으며, 방송 후 현지인뿐 아니라 여행객들에게도 인생 맛집으로 입소문을 타고 있죠.
직접 담근 고추장, 석쇠에 올린 화로구이, 따뜻한 분위기까지. 화려한 트렌드 대신 정직한 기본에 충실한 한 끼, 전현무계획3 홍천 고추장 돼지갈비를 제대로 경험하고 싶다면 이곳을 강력 추천합니다.
네이버지도
제일숯불구이
map.naver.com
전현무계획3 고추장 돼지갈비 편 외에 다른 맛집도 궁금하시다면 아랫글을 보세요.
전현무계획3 고등어 두부구이 맛집
MBN 전현무계획3 고등어 두부구이 방송에서 소개된 강원도 홍천의 숨은 맛집 신토불이식당! 전현무, 곽튜브, 가비가 함께 감탄한 이색 메뉴 홍천 두부고등어 구이는 건강한 정성과 고소한 맛으로
godpdu.tistory.com
전현무계획3 인제 막국수 맛집 완전 정복!
전현무와 곽튜브가 함께한 예능 전현무계획3 9회 인제 편에서 드디어 전설의 인제 막국수 맛집이 등장했습니다. 방송 후 단숨에 핫플레이스로 떠오른 이곳, 바로 옛날원대막국수입니다. 전현무
godpdu.tistory.com
'유명 맛집 추천' 카테고리의 다른 글
| 전현무계획3 고등어 두부구이 맛집 (0) | 2025.12.14 |
|---|---|
| 전현무계획3 인제 막국수 맛집 완전 정복! (0) | 2025.12.14 |
| 식스센스 파주 시크릿가든의 정체는? (1) | 2025.12.12 |
| 식스센스 파주 장어 코스요리 전문점은 어디? (0) | 2025.12.12 |
| 남겨서뭐하게 이유리 경산 막창 맛집은 어디? (1) | 2025.12.11 |
