다년초 뿌리채소로 한방에서는 뿌리줄기 말린 것을 약재로 쓰며 일상에선 음식의 양념,향신료,편강이나 생강정, 제과 제빵의 재료, 차에 이르기 까지 그 쓰임새가 다양한 생강. 그 효능 또한 다양하며 다양한만큼 사시사철 즐기기 좋은 차가 아닐수 없습니다. 특히 성질이 따듯한만큼 추운 겨울철과 잘 어울리는 차네요. 생강 효능에 대해 알아보았습니다. - 효능 - 한방에서 생강은 소화액의 분비를 자극하며 위장의 운동을 촉진하는 성분이 있기에 식욕을 돋워주고 소화를 도와 소화제로서 심기를 통하고 양을 돋우며 오장육부의 냉을 제거해 주는것으로 널리 알려져 있습니다. 생강의 성분중 디아스타아제는 이처럼 소화를 돕고 매운맛 성분 중의 하나인 진저롤은 항균효과, 종양억제의 기능이 있으며 혈압을 낮추어주는 역할도 합니다. 매..