단군신화에 등장하듯 쑥은 오랜세월동안 다양하게 이용해온 친숙한 식물입니다. 쑥은 쑥, 참쑥, 개똥쑥, 인진쑥등 다양항 쑥이 존재하며 생명력이 강하고 식용이나 약용으로 사용이 가능했기에 각각의 쓰임새에 맞게 여러방면에 활용되어 왔습니다. 겨울에도 죽지 않으며 쑥중에서 가장 강한 생명력을 지녔다는 사철쑥의 효능, 인진쑥의 효능에 대해 자세히 알아보았습니다. - 효능 - 사철쑥(Artemisia capillaris Thunb)은 국화과 쑥속에 속하는 식물로 겨울에도 죽지않고 여러해를 살아가는 여러해살이풀입니다. 일반에선 흔히 인진쑥으로 불리며 오래전부터 애용되어온 쑥중 하나입니다. 한방에선 봄에 채취한 사철쑥을 햇볕에 말려 약재로 사용했으며 인진호(茵蔯蒿)라 부릅니다. 1.간의 습과 열을 제거해 준다. 인진쑥..
허브는 고대 국가에서 부터 지금까지 다양하게 이용되어 왔습니다. 허브는 각각 특유의 맛과 향을 갖고 있으며 인체의 유용한 효과들로 오랫동안 우리곁에 자리매김해 왔습니다. 우리나라에만 1000여종의 허브가 재배되고 있습니다. 그중에서도 붉은색이 특징인 히비스커스의 효능에 대해 자세히 알아보았습니다. - 효능 - 히비스커스는 무궁화속 아욱과에 속하는 식물입니다. 다양한 종류의 히비스커스가 존재하며 꽃의 색도 다양합니다. 식용가능한 꽃잎으로 히비스커스(hibiscus sabdariffa)는 로젤(Roselle)이라고도 불리웁니다. 1.탄수화물이 지방으로 쌓이는것을 방지해준다.●히비스커스의 유효성분인 하이드록시시트릭산은 우리몸의 신진대사를 조절해주는 역할을 합니다. 하이드록시시트릭산은 흔히 HCA로 잘 알려져 ..
