돼지감자는 감자와 비슷하지만 과량 섭취하면 속이 안좋고 소화불량등의 부작용이 있어 크게 사용되지 않던 식품입니다. 때문에 가축의 사료로 사용되기도 했으나 최근 다이어트와 당뇨에 도움이 된다고 알려져 주목받고 있는 식품입니다. 차나 간식으로 이용가능하며 건강과 다이어트에 도움을 줄 수 있다는 돼지감자의 효능에 대해 자세히 알아보았습니다. - 효능 - 흔히 뚱딴지라 불리는 돼지감자는 학명 Helianthus tuberosus 로 덩이뿌리줄기를 사용합니다. 일반적으로 덩이뿌리줄기를 돼지감자라 하며 당뇨에 좋은 도움이 되는것으로 알려져 주목받고 있는 식품중 하나입니다. 생명력이 강하고 아무데서나 잘자라는 돼지감자는 번식력 또한 왕성해서 크게 손이 가지 않는 식물입니다. 1.이눌인은 천연 인슐린의 역할을 하지 못..
대마씨는 햄프씨드로 잘 알려져 있으며 건강에 유익한 성분과 풍부한 영양분이 함유되어 있어 수년전부터 건강에 이로운 슈퍼푸드로 이용되고 있습니다. 다양하게 이용되는 대마씨 효능, 햄프씨드 효능에대해 알아보았습니다. - 효능 - 햄프씨드는 삼과의 대마초의 종자로 그 껍질을 벗겨 사용하는것을 말합니다. 예부터 한방의 약재로도 사용되었으며 한방에선 마자인(麻子仁)이라 부르며 대표적으로 대장을 윤택하게하여 변비를 해소하고 근육을 튼튼히 해주며 혈(血)의 운행을 활발히 해주는 약재로 사용되어 왔습니다. 1.각종 영양소가 풍부 변비에 좋은 효과 건강식품으로 각광받고 있는 햄프씨드는 풍부한 단백질과 오메가3 오메가6지방산이 균형잡힌 비율로 함유되 있으며 각종 비타민 및 식이섬유, 필수 아미노산, 아르기닌등 다양한 영양..
유럽 원산으로 전국에 분포하며 국화과식물로 우리나라에선 주로 뿌리채소로 사용될 목적으로 재배되는 우엉 효능, 우방근 효능에 대해 알아보았습니다. - 효능 - 우엉은 유럽이 원산지로 알려져 있으며 중국과 일본에서 뿌리뿐만 아니라 씨앗과 잎을 사용하기도 합니다. 우리나라에선 주로 뿌리를 식재료나 약재로 사용하며 뿌리줄기를 말린것을 한방에선 우방근(牛蒡根)이라 하며 대표적인 효능으로 우리몸의 풍열을 제거해주는 약재로 널리 쓰였다고 합니다. 1.폐의 풍열을 제거 폐의 기능을 원활히 해준다. 풍열로 인해 폐가 병들게 되면 추위를 느끼고 열이나며 콧물, 기침, 두통등 감기증상을 앓게 되는데 우엉은 이러한 풍열을 제거해주며 폐의 기능을 원활히 해주고 동시에 오장의 안좋은 기운과 장기 사이에 머물러 있는 풍사를 제거해..