세계가 발전하고 교통수단이 발전함에 따라 참으로 많은 이로움이 생겼습니다. 몇시간이면 일본 본토로가 다양한 일본 음식을 즐기고 올수도 있을 만큼 많은 것이 발전했습니다. 이제는 그 옛날처럼 계절을 기다리지 않아도 많은 야채와 과일을 맛볼 수 있으며 생산지를 찾아가지 않아도 손쉽게 지역특색의 먹거리를 손쉽게 구할 수 있는 시대가 되었습니다. 그만큼 먹거리도 다양해 졌습니다. 하지만 좋은것만이 생긴것은 아닙니다. 각종 공장이 들어서고 환경이 파괴되기도 했으며 복잡해진 세상은 우리에게 때론 스트레스의 원인이 되기도 합니다. 다양한 음식과 식재료를 접하지만 좋은것만을 섭취하는 것이 아닌 불가피하게 우리는 납, 아연, 중급속, 수은등 불피요한 독성요소의 성분도 함께 섭취하게 되곤 합니다. 이러한것들은 미소량의 섭..