신맛이 강해 생으로 직접 섭취하기 까다로움에도 불구하고 레몬은 식생활에 다양하게 활용되는 건강식품임에 틀림이 없습니다. 레몬은 음료를 비롯하여 다양한 음식에 활용되며 각종 디저트에 이용되는 친숙한 과일입니다. 감기예방과 피로회복에 도움이 되는 레몬의 효능에 대해 자세히 알아보았습니다. - 효능 - 레몬(lemon)은 운향과 귤속 식물의 과일을 뜻합니다. 레몬은 비타민C가 풍부한 대표적인 과일입니다. 강한 신맛을 내기 때문에 생으로 직접 섭취하기 힘들어 주로 즙을 내거나 희석하여 섭취하는 과일입니다. 레몬은 과실뿐 아니라 껍질도 유용하게 사용 됩니다. 1. 살균 항균및 잡내를 잡아주며 철분의 흡수를 도와준다. 풍부한 비타민C와 구연산(시트르산)과 비타민p를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이외에 칼륨과 식이섬..