생일이 오면 우리는 미역국을 먹는 풍습이 있습니다. 생일뿐 아니라 출산 후 산모에게는 미역국을 끓여주죠. 너무나도 오랜세월동안 행해온 풍습 입니다. 미역엔 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다. 출산 후 산모에게 도움이 되는 풍부한 영양소가 가득하죠. 얼마전 고향에서 염장미역을 선물받았습니다. 미역은 주로 햇볕에 건조시킨 건조미역을 사용하지만 요즈음에는 소금에 절인 염장미역을 사용하기도 합니다. 바다의 채소라 불리는 미역효능에 대해 자세히 알아보았습니다. - 효능 - 미역은 미역과에 속하는 바다에 자라는 해조류 입니다. 예부터 식용으로 주로 사용해 왔으며 각종 영양소가 풍부합니다. 특히 철분과 칼슘이 풍부하여 일찍이 출산한 산모의 건강을 회복하는데 사용해 왔습니다. 동의보감에 언급되어 있듯 한방의 약재의 ..